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更新:05-09
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中山市招聘川湘菜师傅-招全职
招聘职位
学历要求
经验要求
招聘机构
福利
地址
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、身体健康、精力充沛,
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:下午4点到凌晨4点 *
联系时说在“WOWOGAGA喔喔嘎嘎”看到,谢谢!
提醒:请用QQ联系,方便保留交谈记录,便于追溯。认真核对招聘机构证照等。要求收取押金的是骗子!
公司介绍
应聘提醒:须有18岁以上正常人士结伴安全前往应聘,留意企业是否亮证经营,如企业无法提供营业执照,请停止应聘并尽快安全离开!
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